Vin Blanc - Les Perraches

Cépages

30% Grenache,40% Marsanne, 20% Viognier, 5% Clairette, 5% Bouboulenc

Dégustation

Vin blanc Minéral, à la robe limpide et brillante, très fin. Ce vin est équilibré, harmonieux, avec des arômes de fruits à noyaux et des notes de fleurs.

Accord mets et vin

Sa minéralité en fait le compagnon des poissons et autres crustacés. Grâce à sa fraîcheur ce vin vient souligner et exalter les senteurs d’un poisson grillé à l’huile d’olive. Il peut vous accompagner pour déguster un plateau de fruits de mer.

A l’apéritif nature ou en Kir.

Température de service : 12°C

Capacité de vieillissement

2 à 3 ans

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