Mardi, 12 Déc 2017
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Notre Appellation  "AOC Grignan les Adhémar"

 

Histoire

 

La région a vu prendre son essor viticole dans les années 60. Le vignoble obtient le classement en VDQS puis devient AOC coteaux du Tricastin en 1973.

Ne se sentant plus en phase avec se nom synonyme de nucléaire, l’ensemble des vignerons décident de changer de nom. Après deux années de procédure le décret autorisant le changement de nom en AOC Grignan les Adhémar est paru le 17 novembre 2010 au journal officiel.

Le nom de Grignan évoque le château classé, c’est là où séjournait la marquise de Sévigné. C’est un symbole fort et porteur de l’identité régionale. Les Adhémar sont une famille qui a régné sur la Drôme provençale et sur Montélimar. L’histoire des Adhémar est étroitement liée à Grignan et offre ainsi un nom plus fédérateur. Certains villages portent ce nom notamment la Garde Adhémar.

 

Entrez dans un jardin secret...

Au cœur de la Drôme provençale, Grignan les Adhémar est un jardin secret,

À mi chemin entre le nord et le sud de la Vallée du Rhône.

Sous influence Méditerranéenne, le vignoble de Grignan les Adhémar mûrit sous un climat idyllique.

Les hivers sont doux et ventés les étés sont chauds, secs, et lumineux.

Ces conditions permettent une concentration lente des sucres.

Le mistral vent du nord dominant s’il apporte parfois un caractère un peu rude à la région, est très favorable pour la vigne.

Il purifie le ciel et chasse les maladies susceptibles de s’attaquer à la vigne.

Nous empruntons au nord, la finesse et la minéralité, au sud le charme et le fruit charnu.

Nés de cette rencontre secrète, les vins ont cette subtile harmonie que l’on appelle l’élégance.

http://www.grignan-adhemar-vin.fr/

 

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